כתרי שוקולד מריר ופיצוחים קלויים_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני

שוקולד מריר איכותי עם פיצוחים קלויים ואגוזי מלך – שילוב פשוט, טעים ומפנק, שמתאים לכל אירוח לצד הקפה.

מצרכים:
3 חבילות שוקולד מריר איכותי
כפית שמן
אגוזי מלך
פיסטוקים
שקדים
בוטנים

אופן ההכנה:
קולים את תערובת האגוזים ומניחים בצד לצינון.
ממיסים את השוקולד המריר עם כפית שמן, כדי שיהיה חלק ומבריק.
בתבנית סיליקון עם שקעים יוצקים כף שוקולד מומס לכל שקע.
מפזרים מעל השוקולד את תערובת הפיצוחים הקלויים.
מניחים אגוז מלך אחד במרכז כל שקע.
מזלפים מעל הפיצוחים מעט שוקולד מומס, כך שהפיצוחים יישארו גלויים בחלקם.
מעבירים למקרר עד שהשוקולד מתקשה לחלוטין.
מחלצים בעדינות מהתבנית ומגישים.