סירות נקניקיות ממולאות חביתת ירק_מתכון של ורד צ'אפו

לקבוצה של: במטבח של ורד 🥘

סירות נקניקיות ממולאות חביתת ירק

מצרכים:
✨חבילת נקניקיות
✨3 ביצים
✨חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
✨חצי צרור כוסברה קצוצה
✨בצל ירוק קצוץ
✨רבע כפית מלח
✨קורט פלפל שחור
אופציונלי: פטריות חתוכות, בצל מטוגן

אופן הכנה:
✨מכינים את תערובת החביתה: ביצים, מלח, פלפל, פטרוזיליה, בצל ירוק וכוסברה
✨מערבבים הכל יחד. מי שאוהב פטריות אפשר להוסיף
✨חוצים באמצע הנקניקיה לאורך חריץ
✨מטגנים בשמן זית משני הצדדים ממש דקה
✨פותחים עם המלקחיים את החריץ שעשינו
✨שופכים לתוכו את הבלילה של החביתה
✨מטגנים על אש נמוכה עם מכסה 7 דקות והופכים לצד שני

בתאבון