רוגלך במילוי חלווה (פרווה)_מתכון של ליאת קאדר

רוגלך במילוי חלווה — פרווה/טבעוני, מבצק פריך מוכן. פינוק מהיר בלי בלגן.

מצרכים:
בצק פריך מצונן
למילוי החלווה: ממרח טחינה עם סילאן, חלווה וניל מפוררת, חופן אגוזי מלך מרוסקים, חופן קוקוס לבן, חופן קוקוס קלוי
לפיזור: אבקת סוכר

אופן ההכנה:
1. מורחים על הבצק הפריך שכבה אחידה של ממרח טחינה, ומפזרים חלווה מפוררת, אגוזי מלך, קוקוס לבן וקלוי.
2. חותכים את הבצק ל־4. לרוגלך: חותכים כל רבע למשולשים דקים (כ־8) ומגלגלים כלפי פנים. לשבלולים: חותכים רצועות דקות ומגלגלים לשבלול.
3. מסדרים על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל־170 מעלות עד להזהבה, כ־20–25 דקות (לשים לב שלא ישחימו יתר על המידה).
4. מפזרים אבקת סוכר ומגישים.

בתיאבון!