אוזני המן במילוי תמרים ואגוזים

3 כוסות קמח

1 אבקת אפיה

חצי כוס סוכר

חצי כוס שמן

1 ביצה

חצי כוס מים

ללוש הכל יחד

לרדד ליצור עיגולים

המילוי

ממרח תמרים

קצת קינמון ואגוזים קצוצים

אחרי ששמים מהמילוי סוגרים

מ3 צדדים לצורת אוזן

180 מעלות

20/30 דקות

לבזוק אבקת סוכר כשמתקררים