עוגיות-סהרוני אגוזים מושלמות❤️_מתכון של שפית אילנה בוכריס

עוגיות — סהרוני אגוזים מושלמות

מצרכים:
2 חמאה רכה
חצי כוס שמן (חד פעמי חם)
כוס סוכר
1/4 כוס מים
כפית תמצית וניל
1 סוכר וניל
1 אבקת אפייה
כוס אגוזים קצוצים
קמח בערך 5 כוסות (להוסיף בהדרגה)

לציפוי:
100 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה:
1. בקערת המיקסר ללוש היטב את כל המצרכים לבצק רך ונעים (קמח בהדרגה, לפעמים צריך עוד קצת).
2. לתת מנוחה של חצי שעה.
3. להכין סהרונים ולהניח בתבנית עם נייר אפייה.
4. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-25 דקות.
5. כשהעוגיות מתקררות, לפזר אבקת סוכר.
6. אפשר לטבול את הצדדים בשוקולד: להמיס 100 גרם שוקולד מריר בבן מארי (סיר מים ומעליו קערה עם השוקולד), לטבול ולהניח לייבוש כחצי שעה.

בתאבון ❤