עוגיות רייף_מתכון של ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגיות רייף

מצרכים:
4 ביצים
1 כוס שמן
1 כוס סוכר
3 אבקת אפייה
2 סוכר וניל
1 כוס מיץ תפוזים
חופן אניס
1 ק"ג קמח פחות כוס (תלוי בסוג הקמח)

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל החומרים.
2. לאט להוסיף את הקמח בהדרגה ולערבב טוב.
3. לרדד (הפעם רידדתי במערוך ידני ולא במכונה).
4. לעשות חורים עם גלגלת ולחתוך עם הגלגלת.
5. לאפות ב-170 מעלות כ-20 דקות עד שמקבלים צבע.

בהצלחה. הלנה בן חמו תודה רבה ❤