מאפינס שיש

5 ביצים
2 כוסות קמח תופח
2 סוכר וניל
3/4 כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
גרידת לימון
כוס סוכר

במיקסר מקציפים ביצים
עם סוכר
מוסיפים בהדרגה את שאר החומרים
מ3/4 מהבליחה שופכים למאפינס
במה שנשאר
מוסיפים 2 כפות קקאו
מערבבים ושופכים לתבניות מאפינס
עם שיפוד מותחים קו מצד לצד
180מעלות 40 דקות