עוף עם תפוח אדמה ואפונה ברוטב צהוב וקלחי תירס😍💖⚘_מתכון של רוז טעים במטבח אוחנה

עוף עם תפוח אדמה ואפונה ברוטב צהוב וקלחי תירס

מצרכים:
1 בצל
2 חתיכות עוף
3 תפוחי אדמה
2 כוסות אפונה
חצי כפית כורכום
רבע כפית פלפל שחור
כף אבקת מרק עוף
חצי כפית מלח
2 כפות שמן
3 כוסות מים

אופן ההכנה:
1. מטגנים בצל גדול שיזהיב.
2. מוסיפים חתיכות עוף (או שניצל עבה חתוך לקוביות; אפשר לקמח אותו מעט) ומטגנים עם הבצל שיסגר ויקבל פריכות.
3. מוסיפים 3 כוסות מים, אפונה מסוננת ותפוחי אדמה חתוכים לקוביות.
4. מבשלים 40 דקות.

מתכון של רוז טעים במטבח אוחנה