עוגת גבינה טעימה_מתכון של שולה סאלי ימין

7 ביצים מןפרדות
להקציף את החלומונים עם 2 סוכר וניל
להוסיף 3 כפות אינסטנט פודניג וניל
3 כפות קורנפלור
לערבב ולהוסיף
750 גרם גבינה לבנה
1 שמנת חמוצה
ולערבב יחד
את החלבונים להקציף עם כוס וחצי סוכר
ולהוסיף יחד עם הבלילה של החלמונים
בתחתית התנור להניח במגש מים
ולפחות את התנור רק אחרי שעתיים
לאפות שעה וחצי 140 מעלות לא טורבו
שולה ימין