פנקייקים טעימים_מתכון של שפית יפה וקס-ברקו

פנקייקים טעימים

מצרכים:
1 כוס חלב
2 ביצים
2 כוסות קמח תופח
2 כפות סוכר
שמן או חמאה (לטיגון)

אופן ההכנה:
1. בקערה מערבבים את החלב, הביצים, הקמח והסוכר היטב.
2. מעבירים למזלף פנקייקים (אפשר לשלוט על הכמות ששופכים למחבת).
3. מחממים מחבת טפלון ומשמנים עם שמן או חמאה.
4. שופכים למחבת מהמזלף במידה שרוצים.
5. למי שאין מזלף: לוקחים 1/3 כוס, שופכים למחבת ומטגנים דקה וחצי מכל צד.
6. כך מכינים את שאר הבלילה.

מתכון של יפה וקס-ברקו