עוגת גבינה נהדרת מיוחדת_מתכון של ג'וליאנה רומני חכמון

עוגת גבינה נהדרת מיוחדת

מצרכים:
לבסיס:
250 גרם פתי בר / עוגיות
100 גרם חמאה
תמצית תפוז
תמצית שקדים

למילוי:
1 שמנת מתוקה / צמחית
250 גרם קרם קוקוס ללא נוזלים
4 כפות סוכר
חבילת אינסטנט פיצפוצי שוקולד
1/2 קילו גבינה לבנה
1 פרו 20 טעם ווניל
תמצית תפוז
גרד תפוז
תמצית ווניל

אופן ההכנה:
1. להכנת הבסיס: לטחון את הפתי בר עם החמאה והתמציות ולהעביר לתבנית בינונית מרופדת. להדק היטב ולהעביר למקרר.
2. למיקסר מעבירים את השמנת המתוקה/הצמחית ומקציפים.
3. בהדרגה מוסיפים את קרם הקוקוס. מאיטים את המיקסר ומוסיפים את האינסטנט ואת הסוכר, מקציפים מספר דקות ומעבירים את כל התכולה לגבינות.
4. מוסיפים תמציות וגרד תפוז, מערבבים טוב ושופכים על תחתית הבסיס.
5. חלק מהפרורים שנשארו פשוט מפזרים על העוגה.
6. למקפיא שעתיים ואחר להעביר למקרר.
7. חשוב לטעום, אם חסר סוכר להוסיף לפי טעמכם.