קציצות בשר בקר ועוף🌺_מתכון של עדינה בטש

רבע קילו בשר טחון
רבע קילו טחון עוף
1 בצל גדול מגורד.
1 כף מרק עוף
כפית פלפל שחור.
חצי כפית פפריקה אדומה
1 ביצה
1 כף קמח מצה
צרור פטרוזיליה קצוצה דק

לערבב הכל וללוש לעיסה רכה ואחידה … ליצור קציצות ולטגן עד להזהבה