לחמניות

קילו קמח
2.5 כפות שמרים
לערבב עם הקמח
להוסיף
3/4 כוס סוכר
1/2כוס שמן
כף מלח
חצי ליטר מים חמימים ללוש הכל יחד
מנוחה 40 דקות
לשמן תבנית
ללוש שוב וליצור כדורים
לשים בתבנית
מנוחה 10 דקות
למרוח ביצה(חלבון)
לפזר שומשום
200 מעלות
כ20 דקות
לכסות במגבת
כשמוציאים מהתנור