ירקות בתנור

ירקות בתנור
בטטה וקישואים במלח, שמן זית ורוזמרין; כרובית בשמן זית, מלח ושומשום.

מצרכים:
לבטטה וקישואים:
4 בטטות
2 קישואים
רבע כוס שמן זית
חצי כף מלח גס
חצי כף רוזמרין

לכרובית:
כרובית
רבע כוס שמן זית
רבע כוס שומשום
חצי כף מלח גס

אופן ההכנה:
1. לפרוס 4 בטטות ו-2 קישואים ולשים בקערות נפרדות.
2. לתבל ברבע כוס שמן זית, חצי כף מלח גס וחצי כף רוזמרין ולערבב.
3. לסדר בתבנית עם דף אפייה.
4. לפרק את הכרובית לפרחים, להשרות בקערה עם מים רותחים כ-10 דקות ולסנן.
5. לחצות כל פרח לחצי ולשים בקערה.
6. לתבל ברבע כוס שמן זית, רבע כוס שומשום וחצי כף מלח גס ולערבב.
7. לסדר בתבנית עם דף אפייה.
8. לאפות ב-200 מעלות כחצי שעה.