סלט חצילים זעלוק
זהבה אור
6 במאי 2020
מעל 12 אלף מתכונים חינם
לחצו והוא אצלכם במחשב או בנייד
אופן ההכנה
לשרוף חצילים ופלפל אדום בתנור בגריל לקלף את הקליפה ולקצוץ בסיר עם רבע כוס שמן להוסיף
5 שיני שום כתוש
3 עגבניות קצוצות דק (סחוטות ממיץ וגרעינים)
כפית פפריקה,
כפית כמון,
כפית מלח,
מיץ מחצי לימון
שהעגבניות מתרככות ואין נוזל להוסיף את החציל ואת הפלפל הקלוי ולערבב שיספוג את התבלינים והטעם ואז לתקן תיבול לפי הטעם
מתכונים דומים
פרסומת
פרסומת
