עוגת גבינה קרה בציפוי גנאש מריר

עוגת גבינה קרה בציפוי גנאש מריר

מצרכים:
שני מיכלי שמנת מתוקה
אינסטנט פודינג וניל
רבע כוס חלב
500 גר גבינה לבנה
שברי עוגיות (מה שאוהבים)

לגנאש שוקולד:
חצי מיכל שמנת מתוקה
100 גר שוקולד מריר

אופן ההכנה:
1. להקציף שני מיכלי שמנת מתוקה + אינסטנט פודינג וניל ורבע כוס חלב לקצפת יציבה.
2. להוסיף 500 גר גבינה לבנה ולערבב.
3. להוסיף שברי עוגיות (מה שאוהבים).
4. בתבנית סיליקון לצקת גנאש שוקולד: חצי מיכל שמנת מתוקה ו-100 גר שוקולד מריר. להקפיא שעה מראש.
5. לצקת את הבלילה על הגנאש הקפוא ולהקפיא.

בהצלחה מנורית יונה