תפוחי אדמה ובטטה בתנור

תפוחי אדמה ובטטה בתנור

מצרכים:
5 תפוחי אדמה שלמים עם קליפה (מבשלים עד שמזלג חודר בקלות)
2 בטטות חתוכות גס
7 עגבניות שרי (3 רגילות)
בצל גדול
5 שיני שום חתוכות גס
ענף רוזמרין (לא חובה)
רבע כוס שמן זית
כף שטוחה מלח גס
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
פפריקה כף
גריל עוף
מעט כמון
3 כפות רוטב סויה

לסיום:
3 כפות טריאקי
3 כפות רוטב צ'ילי מתוק

אופן ההכנה:
1. בתבנית מניחים פרוסות בצל וחצאי עגבניות שרי / רגילות פרוסות.
2. מעל מניחים בטטה חתוכה, תפוחי אדמה חתוכים והשום.
3. מערבבים את התבלינים, השמן ורוטב הסויה, שופכים מעל.
4. מפזרים מלח גס וענף רוזמרין.
5. מכניסים לתנור מצב גריל עד שהבטטה מוכנה.
6. בסוף מערבבים 3 כפות טריאקי ו-3 כפות רוטב צ'ילי מתוק ומשחימים קלות.