המבורגר ביתי

קילו בשר בקר טחון טרי
חופן פטרוזליה
בצל קצוץ דק
מלח פלפל שחור
כף ראס אל חנות
חצי כף בהרט
מעט סודה לשתייה מבקבוק
רבע כוס שמן

לערבב הכל לעיסה אחידה ולמי שיש חותכן אז להשתמש בו ליצירת עיגולים

לי לא היה השתמשתי במכסה של קופסת פח של נס קפה

עטפתי אותה בניילון נצמד וקרצתי עיגולים

לצלות על מחבת פסים