לחם שום קל ומהיר

לחם שום קל ומהיר

מצרכים:
לבצק:
קג קמח
2 כפות שמרים
2 כפות סוכר
כף מלח
בערך 3 כוסות מים (בהדרגה)
לציפוי:
שום כתוש (כמה שאוהבים)
1/4 כוס שמן זית
מעט מלח גס
שומשום

אופן ההכנה:
1. מעבדים ולשים, שמים להתפיח כשעה.
2. כותשים שום לקערית, מוסיפים 1/4 כוס שמן זית ומעט מלח גס.
3. מורחים את הלחמניות ומפזרים שומשום.
4. משאירים חצי שעה נוספת להתפחה.
5. לתנור בחום 180, בערך 25 דקות.