מלבי פרווה

מלבי פרווה

מצרכים:
2 קרם קוקוס
250 מ"ל שמנת צימחית / מתוקה לחלבי
כוס מים/חלב לחלבי
רבע כוס סוכר
2 כפות מי ורדים
6.5 כפות קורנפלור

לציפוי מעל:
14/2 כוס סירופ מלבי
50 גר' אגוזים/פיסטוקים טחונים

אופן ההכנה:
1. לטרוף בקערה את השמנת, מים וקורנפלור עד שנמס לגמרי! שלא יהיו גושים בכלל.
2. להעביר לסיר על אש בינונית ולהוסיף שאר החומרים וכל הזמן לערבב עד שמסמיך (כ-7 דקות או פחות).
3. להוריד מהאש, למזוג לכוסות ולהכניס למקרר לפחות 3 שעות.
4. למזוג מעל סירופ מלבי, קוקוס, אגוזים/פיסטוק מה שאוהבים.