פיצה מוצלחת במיוחד

לבצק :

חצי קילו קמח מנופה
כפית מלח
כף מלאה בשמרים יבשים
2 כפות סוכר
רבע כוס שמן זית
2 כוסות מים חמים .

להתפיח רבע שעה , בזמן ההתפחה נטגן במעט שמן רצועות פלפלים מכל הצבעים , בצל , ובטטה לרצועות. נמרח רוטב פסטו ופשוט לקשט …

אפשר גבינה צפתית מעל או כל גבינה שעולה על טעמכם האישי לאפות על 180 מעלות כחצי שעה .