פאי שוקולד פרווה

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

מצרכים
קערה 1 – לפאי:
200 גרם מחמאה
1 שקית אבקת סוכר (כוס )
2 כוסות קמח מנופה רגיל
לערבב עם וו גיטרה ולהוסיף 1 ביצה עד לבצק נעים
.
קערה 2 – לשוקולד : בקערת זכוכית להמיס :
200 גרם שוקולד מריר
חצי שמנת צמחית
25 גרם מחמאה
לערבב היטב ידני ולהוסיף חצי כוס סוכר ושתי ביצים במהירות
אופן ההכנה
קערה 1 – להכניס למקרר ולעטוף בנילון נצמד לשעה

הכנה:
להוציא ולסדר על תבנית פאי 24,26 נשלפת
בעזרת שתי ניירות אפיהמוצרי מאפה

להכניס למקרר עד להכנת השוקולד בקערה 2 :

לשפוך את הבלילה שבערה 2 לתבנית הפאי-קערה 1

לאפות על 180 מעלות כ-20 דקות

לפאי אישי : רינגים קטן .