מאפינס גבינה תוך 15 דקות

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

מאפינס גבינה תוך 15 דקות

מצרכים:
250 גרם גבינה לבנה או גבינת שמנת (רצוי)
2 ביצים
1 סוכר וניל
חצי כוס סוכר
רבע כוס שמן
רבע כוס חלב
2 1/2 כוס קמח
1 שקית אבקת אפייה
מעט חמוציות

אופן ההכנה:
1. לערבב גבינה, ביצים, סוכר וניל, סוכר, שמן וחלב.
2. להוסיף את הקמח ואבקת האפייה ולערבב.
3. לשמן תבנית/תבניות מאפינס, לפזר מעט חמוציות ולצקת את העיסה. מתאים ל-12 מאפינס.
4. לאפות ב-170 מעלות עד להזהבה.

מתכון של ריקי זרקו בנבנישתי