תבשיל עוף עם תפוחי אדמה קטנים ופטריות

תבשיל עוף עם תפוחי אדמה קטנים ופטריות

מצרכים:
בצל
גמבה קצוצה
עלי סלרי קצוץ
פטריות שלמות
חלקי עוף
תפוחי אדמה קטנים
כורכום
מרק פרווה או מלח
פפריקה
פלפל
כוסברה
מים לפי הצורך

אופן ההכנה:
1. בסיר רחב מטגנים בצל היטב.
2. מוסיפים גמבה קצוצה, עלי סלרי קצוץ ופטריות שלמות.
3. מקפיצים היטב ומתבלים בכורכום, מרק פרווה או מלח, פפריקה ופלפל.
4. מקפיצים היטב.
5. מוסיפים את חלקי העוף ומקפיצים, מוסיפים תפוחי אדמה ומוסיפים מים לפי הצורך.
6. מעטרים בכוסברה.