קרקרים כוסמין מלא מלוחים_מתכון של ליאת קאדר

קרקרים כוסמין מלא מלוחים — עם זרעונים מכל טוב וזעתר. טעים, בריא וממכר.

מצרכים:
½ כוס קמח כוסמין מלא
½ כוס קוואקר
2 כפות גדושות מכל סוג: פשתן, צ'יה, שומשום לבן, שומשום מלא, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת
כף גדושה שומשום שחור
כף גדושה זעתר
½ כפית מלח (לפי הטעם)
קמצוץ שמרים יבשים
2 כפות שמן זית
כפית סילאן טבעי
1 כוס מים פושרים

אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את כל החומרים היטב.
2. יוצקים על תבנית עם נייר אפייה ומשטחים בעדינות למלבן דק. מפזרים קצח ושומשום לבן.
3. אופים בתנור טורבו 160 מעלות כ־10 דקות, מוציאים וחותכים בגלגלת, ומחזירים לתנור עד שמתייבש היטב (כ־45 דקות).

בתיאבון!