קרפ כמו של הקניון_מתכון של דקלה אלהרר

לקבוצה שלי : 👩‍🍳 מאמי'ז קיטשן – בישולים והמלצות (דקלה אלהרר)

קרפ כמו של הקניון — קרפ דק, רך וזהוב בדיוק כמו שאוהבים, מהיר וקל להכנה בבית. מושלם עם כל מילוי מתוק. 🥞

🛒 מצרכים

1 כוס קמח (140 גרם)
1 כוס חלב (240 מ"ל)
1 שקית סוכר וניל
2 ביצים L
1 כף שמן
2 כפות מים
ספריי שמן (לטיגון)

👩‍🍳 אופן ההכנה

1. בקערה מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת בלילה אחידה.
2. מחממים מחבת קרפים ומרססים מעט שמן.
3. יוצקים כ-¾ מצקת מהבלילה למחבת, ומורחים לצורת קרפ עגול בעזרת כלי עץ מתאים.
4. אחרי כדקה הופכים לצד השני (על אש בינונית) עד הזהבה.

💛 בתיאבון — מהמטבח של דקלה אלהרר