קרמוגיות …עוגיות ממולאות בשוקולד, אגוזי פקאן טחונים וקוקוס_מתכון של יפה וקס ברקו

קרמוגיות — עוגיות ממולאות בשוקולד, אגוזי פקאן טחונים וקוקוס

מצרכים:
לבצק:
4 כוסות קמח
כוס שמן
2 כפות סוכר
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
1 כוס מים רותחים

למלית:
חצי קופסא שוקולד פרווה
חצי כוס אגוזי פקאן טחונים
חצי כוס קוקוס

אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל מרכיבי הבצק לבצק אחיד ומחלקים לכדורים (30 גרם).
2. למלית: מערבבים היטב את השוקולד, אגוזי הפקאן והקוקוס.
3. פותחים כדור על משטח, שמים חצי כפית קטנה מהמלית וסוגרים היטב מהצדדים.
4. משטחים ושמים בתבנית. כך מכינים את כל הכדורים.
5. אופים ב-180 מעלות כ-25/30 דקות.
6. כשמתקררים, מבזקים אבקת סוכר.