קרם לימון מושלם

קארד לימון 🍋Lemon Curd

!! ממליצה להכפיל כמויות:

במחבת נחמם ונערבב
2 חלמונים ,
3/4 כוס סוכר,
חצי כוס מיץ לימון סחוט טרי,
גרידת לימון( כף בערך),
1-2 כפות קורנפלור (תלוי כמה סמיך אתם רוצים את הקרם)

לערבב היטב עד שהכל מסמיך ומתחיל להפרד מהמחבת .

מיד שמורידים מהגז מוסיפים 50 גרם חמאה ומערבבים
שומרים בכלי אטום במקרר

למתכונים נוספים מוזמנים לעקוב
https://instagram.com/tzufit_22?igshid=1lfytn48hco25