קעריות שערות קדאיף מלאות בתפוחים מקורמלים

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

קעריות שערות קדאיף מלאות בתפוחים מקורמלים

מצרכים:
לשערות:
רבע חבילה שערות קדאיף (חופן)
חצי כוס אבקת סוכר
50 גרם חמאה או מעט שמן

לתפוחים המקורמלים:
2 תפוחים
חצי כוס סוכר
25 גרם חמאה
3 כפות שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את שערות הקדאיף, אבקת הסוכר והחמאה.
2. לוקחים מעט שערות ומסדרים בתבניות שקעים.
3. אופים על חום 180 מעלות ושומרים בייבי סיטר לתנור, כ-5-7 דקות.
4. בינתיים מקלפים 2 תפוחים וחותכים לחתיכות קטנות.
5. במחבת מקרמלים חצי כוס סוכר. לאחר שהסוכר נמס, מכניסים 25 גרם חמאה ו-3 כפות שמנת מתוקה, ומערבבים בזהירות רבה.
6. מכניסים את התפוחים ומבשלים כ-10 דקות.
7. ממלאים את קעריות שערות הקדאיף.

למעוניינות בפרווה ניתן להחליף בכף מרגרינה ושמנת צמחית. זה קל, זה טעים ומתאים לאווירת החג.