קציצות דגים 🙂_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

קציצות דגים

מתכון ותערובת של אחי רמי ג'נאח, מי שלא מכיר אותו אז הוא גם קבלן, זמר ובשלן בחסד.. פשוט מוכשר.

מצרכים:
מוסר ים לבן ופילה מושט
צרור כוסברה
1/2 ראש שום טרי
2 בצל
1/4 בטטה
1 כפית כורכום
1 כפית פפריקה
1/2 כפית פלפל שחור
2 ביצים
2 פרוסות לחם רטובות וסחוטות

אופן ההכנה:
1. לטחון במעבד את הכל יחד עד לקבלת עיסה.
2. לטגן במעט שמן.

תודה אחשלי ❤