עוף ותפו'א בתנור

עוף ותפו"א בתנור

מצרכים:
10 חלקי עוף
10 תפוחי אדמה אדומים בינוניים חצויים ל-2

לתיבול:
כף סילאן
כף דבש
כף פפריקה מעושנת
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
חצי כוס שמן
חצי כוס מים
חצי כפית טימין
חצי כפית נענע

אופן ההכנה:
1. שמים את חלקי העוף ותפוחי האדמה בתבנית על דף אפייה.
2. בצלוחית מערבבים את חומרי התיבול: סילאן, דבש, פפריקה מעושנת, מלח, פלפל שחור, שמן, מים, טימין ונענע.
3. שופכים את התערובת לתבל את העוף ותפוחי האדמה שבתבנית.
4. מכסים בנייר אפייה ומעליו נייר כסף.
5. מחממים תנור ל-200 מעלות ואופים לשעה וחצי עד שעתיים.