עוגת שיש, שמנת , חלווה ושוקולד

עוגת שיש, שמנת, חלווה ושוקולד

מצרכים:
לעוגה:
5 ביצים
1 ורבע כוסות סוכר
1/2 כוס שמן
2 שמנת חמוצה 9% (400 מ״ל)
1 וחצי כוסות קמח
1 אבקת אפייה
1 כוס קוקוס

לשיוש:
100 גר שוקולד מריר
100 גר שוקולד חלבי
1 כוס שערות חלווה

לקישוט:
אבקת סוכר / קצפת

אופן ההכנה:
1. להקציף ביצים לקצף תפוח ובהיר.
2. להוסיף בהדרגה סוכר ושמן.
3. להוסיף שמנת חמוצה ולאחד.
4. להוסיף קמח, אבקת אפייה וקוקוס, ולאחד הכול לתערובת אחידה.
5. לשפוך לתבנית משומנת 24.
6. להמיס במיקרו את השוקולדים.
7. לפזר מעל הבלילה שערות חלווה ושוקולד מומס, ולשייש בעזרת סכין.
8. לאפות ב-170 מעלות עד להזהבה ולקרר.
9. ניתן לאבק באבקת סוכר. אני מרחתי קרם…