עוגת קפה רכה ואוורירית והכי חשוב טעימה וקלה להכנה_מתכון של צופית בן יוסף

עוגת קפה רכה ואוורירית — טעימה וקלה להכנה

מצרכים:
4 ביצים
כוס אבקת סוכר
שקית אבקת אפייה
2 כוסות קמח תופח
חצי כוס שמן
כוס נס קפה ללא חלב

אופן ההכנה:
1. להקציף את הביצים עם אבקת הסוכר לקצף אחיד.
2. בקערה נפרדת לערבב את החומרים היבשים, להוסיף בהדרגה את כוס הקפה והשמן.
3. לאחר מכן להוסיף את הקצף בהדרגה, לערבב בתנועות קיפול.
4. לשמן תבנית ולצקת לתוכה את התערובת.
5. לאפות בחום 180 מעלות, 49 דקות.

מתכון של צופית בן יוסף