עוגת פרג עם תפוחים קוקוס ואגוזים

עוגת פרג עם תפוחים קוקוס ואגוזים

מצרכים:
4 ביצים מופרדות
כוס סוכר
2 שקיות סוכר ווניל
כוס קמח תופח
כוס קוקוס
כוס פרג טחון טרי
3 תפוחי עץ מקולפים חתוכים לקוביות
כפית קינמון
רבע כוס שמן
100 גרם אגוזים קצוצים

אופן ההכנה:
1. להקציף חלבונים עם סוכר ולהוסיף חלמונים.
2. לערבב ולהוסיף את יתר המצרכים.
3. לערבב.
4. לשמן תבנית בגודל 26 ולאפות 45 דקות ב-170 מעלות.