עוגת פרג בחושה בלי מיקסר_מתכון של שרה יוסף

עוגת פרג בחושה בלי מיקסר
מתאים לקפה של הבוקר.

מצרכים:
3 ביצים
קורט מלח
כוס שמן
כוס סוכר
100 גרם פרג
1 וניל
1 אבקת אפיה
כוס קוקוס
כוס קמח
1 שמנת חמוצה
50 גרם שוקולד מגורד

לגנאש:
1/2 שמנת מתוקה
100 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה:
1. לשים את הכל בקערה ולערבב היטב.
2. לאפות ב-2 תבניות אינגליש קייק כחצי שעה בערך.
3. להכנת הגנאש: להמיס יחד את השמנת המתוקה והשוקולד המריר.

בהצלחה