סברינה_מתכון של "בא לי פיצה"- מאסטר מתכונים

5 ביצים L /XL
1כוס סוכר
1/4 כוס שמן
3 1/2 כפות קמח תופח
1 אבקת אפיה
3/4 כוס פירורי לחם לבנים
פקק תמצית וניל

להקציף את החלבונים יחד עם הסוכר עד שמקבלים קצף לבן ותפוח להוריד דרגת מיקסר הכי נמוך ולהוסיף את שאר המוצרים
הפירורי לחם והקמח בהדרגה
את החלמונים לערבב בקערה קטנה עם השמן ופקק תמצית וניל
לשמן תבניות לשפוך את הלילה
תנור על 180 מעלות עד שמזהיב
לבדוק אם קיסם שמוכן בערך 20 דקות

לסירופ
3 כוסות מים
2 כוסות סוכר
חצי בקבוק רום
כף תמצית וניל לערבב עד שרותח
ולהרטיב את הסברינות שהם קרות וסירופ חם…

לקצפת
2 שמנת מתוקה
4 כפות סוכר
2 כפות פודינג וניל
"בא לי פיצה" – לחצו כאן לכניסה