עוגת פירות יבשים בחושה

3 ביצים
1/4 כוס שמן
1/4 כפית קינמון
3/4 כוס קמח רגיל
1 אבקת אפיה
1/4 כוס מיץ תפוזים וגרידת תפוז או לימון
1 סוכר וניל
1 כוס אגוזים או שקדים או פיסטוקים מה שאוהבים
2 כוסות פירות יבשים חתוכים קטן
1/2 כוס סוכר

הכנה
לשים הכל בקערה ולערבב היטב.
אפשר לאפות ב אינגלשקייק בינונית או קטנה ועוד 5 מאפינס .
לשים בתבנית נייר אפיה להוסיף את הבלילה ולאפות בערך 25 דקות 180 מעלות לבדוק עם סכין שהסכין יבשה העוגה
מוכנה אפשר לפזר אבקת סוכר

בהצלחה

שרה יוסף