עוגת דבש (ללא הפרדת ביצים)

לדף הפייסבוק של תהילה גיל

עוגת דבש! קלה להכנה וטעימה מאוד 🍯

מצרכים (כוס אוניברסלית):
2 ביצים L
1/2 כוס סוכר חום
1 כפית תמצית וניל
3/4 כוס שמן
1/2 כוס דבש
1/4 כפית ציפורן טחונה
1 כפית קינמון
1 כוס קפה שחור כהה / תה כהה
2 כוסות קמח תופח
1/2 כוס אגוזים (לפיזור מעל לפני האפייה, או לערבב בעיסה)

אופן ההכנה:
מקציפים את הביצים במהירות בינונית, ומוסיפים את הסוכר בהדרגה עד לקצף בהיר.
מוסיפים בהדרגה את שאר המרכיבים לפי סדר הכתיבה.
לפני הוספת הקמח מאיטים את מהירות המיקסר, מוסיפים את הקמח ומערבבים מעט להבלעה (לא לערבב יתר על המידה).
משמנים תבנית 24, יוצקים את העיסה, מפזרים מעל את האגוזים, ואופים בחום 170 מעלות.
בהצלחה ושבת שלום! 🍯