עוגת גזר משגעת ❤️_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

2 קערות

קערה 1 יבשים:
לגרד על פומפיה גסה 2 כוסות גזר
להוסיף 2 כוסות קמח
1 אפיה
1 כף קינמון שטוחה
1 כוס אגוזי מלך שבורים לגס
1 סוכר וניל
לערבב ידני ולהניח בצד.

קערה 2 :
להקציף 6 חלבונים יחד עם 1.1/2 כוסות סוכר לקצף חזק ..להוריד מהמיקסר ולערבב ידני (לא לשבור את הקצף )
חלמונים
1 כוס שמן
1/2 כוס מיץ תפוזים
ואת קערת היבשים ב3 פעימות ..
180 מעלות כ45 דקות
כוס אוניברסלית
ממש עוגה טעימה ❤️מתכון של אמא שלי ז״ל מתכון של פעם ❤️בהצלחה❤️ובשורות טובות