עוגת גבינה דייאטתית

עוגת גבינה דיאטטית

מצרכים:
5 ביצים
1/3 כוס סוכר
250 גרם סקי בטעם וניל
500 גרם גבינת סקי 1/2 אחוז או 5 אחוז
1 יוגורט 0 אחוז
2 טיפות תמצית נוזל סוכרזית
6-7 כפות קורנפלור

אופן ההכנה:
1. להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב.
2. בקערה נפרדת לערבב את שאר החומרים ולחבר יחד.
3. לשמן תבנית 24 ולצקת את התערובת.
4. לאפות ב-160 מעלות כשעה, כשבתחתית התנור מונחת קערה עם מים.
5. אפשר לצפות עם יוגורט מעל ולאפות שוב.

בהצלחה, הלנה בן חמו