עוגת גבינה בחושה שיש_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

עוגת גבינה בחושה שיש

(כל העוגה 3 ביצים וללא אבקת אפיה)

מצרכים:
לתערובת קערה ראשונה:
2 ביצים
כוס סוכר
כפית תמצית וניל
שקית סוכר וניל
כוס מים חמים
כוס וחצי קמח
חצי כוס שמן

לתערובת קערה שניה:
500 ג' גבינה לבנה 9%
שקית סוכר וניל
ביצה
חצי כוס חלב
4 כפות אינסטנט פודינג וניל עם פיצפוצי שוקולד

אופן ההכנה:
1. לערבב היטב את מרכיבי הקערה הראשונה.
2. לערבב היטב את מרכיבי הקערה השניה.
3. לצקת את הבלילה הראשונה לתבנית אינגלייש קייק רחבה.
4. בעזרת כף לקחת מבלילת הגבינה ולהניח על הבלילה שבתבנית.
5. לבסוף בעזרת סכין לערבב.
6. לאפות בחום 170 כ-50 דקות עד שמזהיבה ומתייצבת.
7. להשאיר בתנור עם דלת חצי פתוחה.