עוגיות שקדים_מתכון של אילנה בוכריס

עוגיות שקדים

מצרכים:
5 כוסות שקדים מולבנים פרוסים
כוס אבקת סוכר
3 חלבונים L
1 סוכר וניל

אופן ההכנה:
1. בקערה מערבבים הכל ביחד (אין צורך במיקסר).
2. מניחים בעזרת כף בתבנית עם נייר אפייה.
3. אופים בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות כ-15 דקות.
4. מוציאים ומקררים היטב.