עוגיות צורה

עוגיות צורה

מצרכים:
200 גרם חמאה
2 כפיות קנמון
1 כפית זנגביל
קורט קרדמון
125 גרם סוכר
2 ביצים
300 גרם קמח
חצי כפית אבקת אפייה
100 גרם שקדים
בכל יחידה כ-80 קלוריות.

אופן ההכנה:
1. לבחוש את החמאה והתבלינים לתערובת קצפית.
2. להוסיף סוכר וביצים.
3. לערבב קמח ואבקת אפייה מנופים עם שקדים טחונים.
4. לערבב הכל יחד ולהכניס למקרר לשעתיים.
5. לקמח את תבניות הצורה ולהדק שכבה דקה של בצק.
6. לאחר שהבצק קיבל את הצורה המבוקשת, להוציא בעזרת סכין.
7. לשים את הצורות בתבנית משומנת.
8. לאפות בטמפרטורה של 180 מעלות 15 דקות.