עוגיות מרוקאיות_מתכון של אסתי

אסתי זוהר מטבח אותנטי

המצרכים לעוגיות מרוקאיות:

מידה בכוס חד פעמי קר

2 שקיות אבקת אפיה
2 שקיות סוכר וניל
1 נטורינה 200 גרם
1 כוס שמן
1 ורבע כוס סוכר
1/2 כוס שומשום
1/2 כוס קוקוס
1 כוס מיץ תפוזים
כ 7 כוסות קמח (להוסיף לפי הצורך)

אופן ההכנה לעוגיות מרוקאיות:
בקערה מכניסים את כל המצרכים ומערבבים היטב עד לקבלת בצק ממש רך,
מעבירים את הבצק דרך מכונה המיועדת לעוגיות מרוקאיות עם צנטר משונן ומזלפים עוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה
מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים עד להשחמה.

בהצלחה רבה ✨💫✨✨💫