עוגיות מלוחות טעם מיוחד

עוגיות מלוחות טעם מיוחד

מצרכים:
1 שקית קמח
1 אבקת אפיה
כף מלח
2 כפות כמון טחון
2 כפות כמון שלם
כוס שמן
200 גרם חמאה
2 כוסות מים

אופן ההכנה:
1. בקערת המיקסר לשים קמח, אבקת אפיה ושאר החומרים, חוץ מהמים, ולערבב היטב.
2. להוסיף כוס מים ולהמשיך במערבל, ושוב עוד כוס מים (אצלי פחות מעט — למזוג לפי הבצק) עד שהבצק רך, נעים ולא דביק.
3. ליצור עיגולים, לטבול בביצה ושומשום.
4. לאפות בחום 180 עד הזהבה טובה.

טיפ: לא חייב כמון טחון ולא כמון שלם, אבל אני מאוד ממליצה — הטעם טוב וזה מאוד מוסיף.

בהצלחה