עוגיות מגולגלות ממולאות בטחינה, סילאן ואגוזים

מצרכים :
בצק:
חצי פחית קרם קוקוס
1/4 כוס שמן( במקור 1/2 כוס)
תמצית וניל
קורט מלח
3 כפות סוכר
2 1/2 כוסות קמח
כפית א. אפיה.

הכנה:
ללוש ביד ללא צורך במיקסר. להכניס למקרר לחצי שעה לפחות.
לחלק הבצק לשלושה כדורים. כל כדור לרדד לעלה ,

להוסיף מלית:
מלית: כוס טחינה גולמית+ 2/3 כוס סילאן וכוס אגוזים קצוצים. שליש מלית לכל רולדה

לגלגל לרולדה לאפות ב 180 מעלות עד להזהבה.

לצנן לחתוך לעוגיות ולבזוק א. סוכר