ספינג' וכל מילה מיותרת

ספינג' וכל מילה מיותרת

תראו בתמונות איזה אוורירי הספינג'! ספינג' שאין בו בועות כאלה זה לא ספינג', זה לחם מטוגן!

מצרכים:
3 וחצי כוסות קמח
כף שמרים
3 כפות סוכר
2 סוכר וניל
כפית ערק
2 כוסות מים
שמן לטיגון עמוק
סוכר או אבקת סוכר (לפיזור)

אופן ההכנה:
1. לערבב ביד דקה-שתיים עד שאין גושים. הבצק אמור להיות דליל!
2. להתפיח שעה, להרטיב את היד, להוריד את נפח הבצק ולהתפיח עוד חצי שעה.
3. לחמם שמן עמוק. להרטיב ידיים, לקחת עיגול, לעשות חור ולהכניס לשמן.
4. לפזר סוכר או אבקת סוכר.