סלט סלק חי עם גזר ונענע_מתכון של ורד צ'אפו

לקבוצה של: במטבח של ורד 🥘

מצרכים:
2 סלקים קטנים מגורדים
2 גזרים מגורדים
מיץ מתפוז שלם
מיץ מחצי לימון
2 כפיות דבש
חצי צרור נענע קצוצה
רבע כפית פלפל שחור
כף שמן זית
חופן אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה:
1. מגרדים את הגזר והסלק ושמים בקערה.
2. מוסיפים נענע קצוצה.
3. שמים מעל את מיץ התפוזים והלימון הסחוטים, דבש, שמן זית ופלפל שחור, ומערבבים היטב.
4. מפזרים מעל אגוזי מלך קצוצים.