סלט טוניסאי – מזווארה/סלאטה ספנרייה-סלט גזר_מתכון של בריג'יט רובין סבן

סלט טוניסאי – מזווארה / סלאטה ספנרייה / סלט גזר

מצרכים:
6 גזרים מקולפים וחתוכים לפרוסות, מבושלים במים
3 כפות מלימון סחוט טרי
כף עריסה (מי שאוהב יכול לשים יותר, ומי שלא אוהב הרבה חריף שישים פפריקה מתוקה)
כפית שטוחה קימל
מלח לפי הטעם
2 כפות שמן

אופן ההכנה:
1. מבשלים את הגזר במים עד שמתרכך ואז מצננים.
2. לאחר מכן מתבלים עם כל התבלינים.