סלט גזר ותפוז_מתכון של אורנה זוארי

8 גזרים קצוצים בדיסק של המעבד .
2 פלפלירוק חריף חתוך לעיגולים .
חצי חבילת כוסברה
1 פלפל אדום חתוך לרצועות
רוטב חצי כוס לימון חצי כוס תפוזים או חושחש .
4 שיני שום
אריסה טוניסאית כפית או יותר ..
2 כפות שמן זית
לערבב את הרוטב ולשפוך על הגזרים עם הפלפלים והכוסברה